Pirmkārt, cik liela ir vīna pudele?
Jo lielāka ir pudele, jo lēnāk vīns noveco, tāpēc cik liela ir pudele? Faktiski dažādiem cilvēkiem ir atšķirīgs viedoklis par šo tēmu. Tomēr dati rāda, ka 1,5L Magnum pudelēs pildītais vīns ir daudzu someljieru un vīna profesionāļu iecienīts. Tas notiek galvenokārt tāpēc, ka Magnum lielajiem pudelēs pildītajiem vīniem ir paaugstināts vecuma potenciāls, salīdzinot ar standarta pudelēm, taču tas nav pārāk liels.
Šampaniešam, jo lielāka ir pudele, jo lielāka ir vīna un pudelē esošā rauga saskares zona, kas palīdz veicināt rauga autolīzi, kas sarauj raugu, izdala oglekļa dioksīdu, veicina šampanieša putošanu un pievieno dažas apburošas garšas. Tomēr Magnum pudeles izmaksas parasti ir augstākas nekā divu parasto pudeļu izmaksas.
Divi ， Kurš lielais vīns pudelēs ir izturējis Ginesa rekordu grāmatu?
1. 1,38 m augsta, 130 litru pudele
2004. gadā Napa vīna ražotājs Beringer iesaiņoja 2001. gada privāto kolekciju Cabernet Sauvignon 1,38 metru augstā pudelē. Tukšā pudele sver 68 kilogramus, un tajā kopumā ir 130 litri vīna, kas ir ekvivalents 173 standarta tilpuma pudelēm. Vīns labdarības izsolē tika izsolīts par USD 55 812. Līdz 2010. gadam pudele uzturēja pasaules lielākās pudeles rekordu.
2. Pudele ar 2,4 metru augstumu un 480 litru tilpumu
2010. gadā Weinlaubenhof Kracher izmantoja 2,4 metru augstu pudeli, lai turētu 480 litrus vīna darītavas 2005. gada vīnogu vīna (Trockenbeerenauslese). Pudele kopā ar vīnu svēra 630 kilogramus, pārkāpjot pasaules rekordu.
3. Pudele ar 4,56 metru augstumu un 1850 litru tilpumu
Tomēr rekords, ko radīja ledāja 2,5 metru pudele, tika ātri sagrauts. Liela ledus vīna pudele ar 4,56 metru augstumu un 1850 litru tilpumu no vīna darītavas Liaoningā, Ķīnā, izveidoja Ginesa rekordu par “pudeļu pudeļu pasauli”.
4. Pudele ar 4,17 metru augstumu un 3 094 litru tilpumu
Ķīnas izveidotais Ginesa rekords (pudele) ātri tika sadalīts vairākās pudelēs. Pašlaik lielākā Ginesa rekorda pudele pasaulē ir pudele ar 4,17 metru augstumu, apkārtmērs 3,77 metri un tilpums 3 094 litri.
