Oriģinālās vīna pudeles bija dažādas, un nebija vienotu standartu un specifikāciju. Kamēr vīna darītavas īpašnieks nenojauš, ka vīna formai būs zināma ietekme uz vīna kvalitāti. Tikai sāka regulēt vīna pudeļu ražošanu,
Mūsdienās pakāpeniski attīstījās vairāki galvenie pudeļu veidi.
Vīna pudeļu vēsture
Neatkarīgi no tā, kurš izgudroja stikla pudeli, mēs esam neapstrīdami, bet pirms vīna pudeles izveidošanas cilvēki jau ir izgatavojuši stikla pudeles, lai uzglabātu zāles un tamlīdzīgi. Agrākie cilvēki vīnu ielika stikla pudelēs, tikai skaistuma labad, viņi nezināja, kāda ir pudeles ietekme uz vīna kvalitāti. Vēlāk tika uzlabots pudeles process, palielināta izturība, pudele mainīja savu izskatu, un tas bija vairāk paredzēts pārvadāšanai. Vēlāk cilvēki atklāja, ka pudele aizsargā vīna kvalitāti. Jūras transports, sauszemes transporta attīstība, tirdzniecības uzplaukums un mūsdienu rūpniecības dīgtspēja rada iespēju izveidot pudeļu ražošanu un izskatu.
Pudeļu jauno tehnoloģiju ražošanas izplatība
- 1670. gadā šī tehnoloģija ir populāra Nīderlandē. - 1709. gads, sāka būt populārs Francijā.
- Pirmā stikla rūpnīca Francijā atrodas Ardēnā (Šampanietis). Tad līdz 18. gadsimta beigām tas izplatījās Itālijas Reinzemes reģionā, Itālijas Pjemontas reģionā.
- Pēc tam, kad briti uzlaboja pudeles procesu un padarīja pudeles stiprāku, pirmais ieguvums, protams, bija Lielbritānijas tirdzniecības apgabals, kurā ietilpa Porters un Bordo.
- Līdz 1821. gadam stikla veidošanā sāka izmantot sadalītas veidnes. Tika izgatavots tikai liels skaits vienāda lieluma un izmēra vīna pudeļu. Pudeli sāka mainīt no manuālas pūšanas formēšanas uz pusmehanizāciju (sadalītā veidne: vispirms izveidoja divus pārus vīna pudeļu ar veidni un savienoja, šī tehnoloģija joprojām tiek izmantota tagad. Tikai izdarīja labāku uzlabojumu)
Vīna pudeles standarts
Krāsa: Vīna pudeles parasti ir izgatavotas no stikla, dažas no tām ir zaļas, dažas ir zilas, bet dažas ir bezkrāsainas un caurspīdīgas.
Tilpums: Starptautiskā standarta pudeles tilpums ir 750ml. Globālajā tirgū lielākā daļa produktu, ko mēs redzam, ir starptautiski standarta pudeļu tipi (ti, 750 ml) vai daudzkārtīgi pa 750 ml: 375 ml ir puse vīna pudeles, arī šis izmērs ir ļoti izplatīts, it īpaši restorānā, vīns, kas iepildīts pudelēs ļoti populārs. Tātad, izņemot standarta pudeles tipu 750 ml, vai jūs zināt, kādas ir citas pudeles?
Svars: Mēdz teikt, ka pudeles svars mainās atkarībā no vīna kvalitātes. Pudele ikdienas maltītei ir aptuveni 400 gramu, vidējā Bordo pudele ir 550 grami, bet Bodhi vīns ir aptuveni 700 grami. Šī attiecība ir konsekventa pasaulē, jo, jo smagāka ir pudele, jo vairāk tā jūtas biezāka un autoritatīvāka.
Vīna pudeles tips
Vīna pudeles parasti ietver Bordo pudeles, Burgundijas pudeles, Ronas pudeles, šampanieša pudeles un Hawkera pudeles. Dažādās pudelēs ir dažādu stilu vīns. Tāpēc vīna pudeles zināšana var mums palīdzēt skaidrāk izprast vīnu.
Pirmā kategorija: Bordo pudeles Bordo
Es ticu, ka visiem šī vīna pudele nebūs sveša. Pudeli parasti izmanto Bordo maisījumos: tā kā Bordo tipa (Bordo) nogulumos jāizmanto prātīgas pudeles, pleci ir plati, taisni un augsti. Krāsa ir tumši zaļa (sarkanvīns) vai gaiši zaļa (baltvīns). Šī pudele ir saukta par Ingrīdu? Tiomanu, lirdu Bergmanu.
Otrā kategorija: Burgundijas pudele Burgundija
Burgundijas pudeles dizains ir klasisks un elegants, pleci ir slīpāki, un pudele ir dāsnāka, un vienā mirklī var redzēt, ka tā atšķiras no Bordo pudeles. Krāsa galvenokārt ir gaiši zaļa. Šīs pudeles nosaukums ir "Marilyn Monroe".
III kategorija: Mozeles un Elzasa pudeles Mosel un Elzasa
Šī ir gara, tieva, slaida un viegla pudele, parasti gaiši zaļā krāsā, ko galvenokārt izmanto Vācijas Mozeles un Elzasas reģionu vīnos Francijā.
Ceturtā kategorija: šampanieša pudeles
Salīdzinot ar iepriekšējām populārajām vīna pudelēm, šampanieša pudeles izskats ir pamanāmāks: olīvu zaļā stikla krāsa, pleca slīpums ir maigs, īpašais lielās pudeles dizains un trešdaļa izceļas no pudeles. Tā kā to sauc par šampanieša pudeli, to, protams, galvenokārt izmanto šampaniešam Francijas šampanieša reģionā.
5. kategorija: Provansas pudeles Côtes de Provence
Šo pudeli galvenokārt izmanto sārtvīnam, pudeles glāze ir caurspīdīga, un pudeles centrs ir atšķaidīts bišu vidukļa formā, kas vairāk atgādina boulinga bumbiņu. Provansas pudeles ir iecienītas gadu desmitiem ilgi, un tirgū tās nav retums.
