Kā noņemt pudeles marķējumu

Autors Tyghe Trimble

2012. gada 2. februāris

Vīna cienītāji zina, ka etiķetes noņemšana no pudeles ar smalku vīnu ir vērtīga prasme. Kāds ir labāks veids, kā uz visiem laikiem atcerēties 1982. gadā Lafite-Rothschild, nevis to rāmi? Bet etiķetes noņemšana turēšanai ir rūpīgs process, kas ne vienmēr ir nepieciešams. Mājas alus darītāji visur zina, cik svarīgi ir ātri un pilnībā noņemt alus pudeles etiķetes. Un tie, kas jebkad ir radījuši vīna pudeles, vai nu izgatavojot brilles vai lustras, - zina, ka tikai pusnakts stundu tvaicēšana vīna pudelei nav pietiekami ilgs laiks.

Izrādās, ka mēs to darījām - vienreiz. Mēs to salīdzinājām ar sešām citām populārām etiķešu noņemšanas metodēm. Šeit ir dažādi rezultāti.

Ziepes un ūdens ielej

Norādes: Ievietojiet ziepju pilienu spainī, ievietojiet ar ūdeni pildītas vīna pudeles spainī un piepildiet ar ūdeni. Uz mirkli iemērc un pēc tam, cerams, no rīta noņemiet etiķetes.

Rezultāti: Pēc nakts uzsūkšanās bija acīmredzams, ka vēl glancētas etiķetes man radītu nepatikšanas, tāpēc mēs viņiem devām otro nakti. Tas, protams, palīdzēja - trīs no sešām pudeles etiķetēm tika viegli nošķeltas un atstāja tikai nelielus atlikumus. Bet pārējie trīs vienkārši neņēma. Tajā brīdī nagi bija visefektīvākais līdzeklis, lai nesaskrāpē etiķeti, un pēc tam bija kārtīgs smags skrubis ar tērauda vates spilventiņu.

Rezultāts: 6 no 10

Fēns

Norādes: Paņemiet augsta karstuma fēnu un lieciet to uz etiķetes 5 minūtes. Noņemiet etiķeti ar žiletes palīdzību.

Rezultāti: Ja jūsu matu žāvētājs ir vecs un nesasniedz ļoti karsts (mūsu nav), tas ir veltīgs uzdevums, ka netiks sniegts daudz laika. Ar to mums pilnīgi nav izdevies.

Rezultāts: 1 no 10

Cepamais soda un ūdens

Norādes: Trīs pudeles, 16 ēdamkarotes cepamā soda un 32 tases ūdens, uzsūkšanās 30 minūtes.

Rezultāti: Pēc 30 minūtēm uz kausa bija divas pilnas etiķetes, kas pāriet uz augšas - ļoti laba zīme. Vienai pudelei bija nepieciešama galvenās etiķetes miza, kas tīri nāca, un vēl viena pudele bija laba, lai iet ar vienkāršu lupatu. Tomēr trešā pudele izrādījās grūtāka. Lai gan galvenā etiķete tika izlocīta dzidrināšanas laikā, galvenajai etiķetei vajadzēja naza pīlingu un tērauda vilnu (lai gan tas bija tīrs zobs ar tērauda vilnu, atšķirībā no ziepju un ūdens metodes).

Rezultāts: 8 no 10

Chill un Steam

Norādes: Ievietojiet pudeli saldētavā 25 minūtes un tad ielieciet garu, mitru telpu 30 minūtes, lai izspiestu etiķetes.

Rezultāti: Kaut arī pudeles izskatās daudzsološi nosvīdis, etiķetes ir noturīgas - nekāda šūpošanās summa to nedara. Aptraipīts, mēs iestrēdzām tos kubiņā ar cepamo sodu. Voilà.

Rezultāts: 1 no 10

Cept un mizu

Norādes: Iestatiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita, iestatiet taimeri 10 minūtes un ievietojiet pudeli sānos cepeškrāsnī, uz priekšējā etiķetes uz augšu. Izņemiet to (izmantojiet potholders) un etiķeti etiķeti uzmanīgi ar skuvekli, kamēr līme joprojām ir karsts.

Rezultāti: Apdraudētās etiķetes lobīšanās triks ir iegūt to, kad līmi ir taisnība. Pārāk karsts un tas atstās lipīgu goo visu pirkstu un pudeli. Ja tas nav pietiekami karsts, jūs gatavojas darīt vairāk nokasīšanas, nevis pīlingu. Tikai viena no trim etiķetēm izskanēja ar tīru mizu (un pat tad tika atstāta plānā līmes atlikuma plēve, kam vajadzēja noņemt skuvekli).

Rezultāts: 4 no 10

Amonjaks

Norādes: Piepildiet nelielu spaini ar ūdeni un pievienojiet 1/4 tase amonjaka. 30 minūtes iegremdē ar ūdeni pildītu vīna pudeli spainī (novietojiet pārvalku pār spaini). Izņemot vīna etiķeti, izmantojiet cimdus. Nomazgājiet pudeli aukstā ūdenī, lai izņemtu atlikumus.

Rezultāti: Amonjaks ir viens no efektīvākajiem etiķešu noņemšanas līdzekļiem - pietiekami daudz amonjaka, un etiķete vienkārši izšķīst. Bet ķīmiskās smakas ir skarbas. Pirms izmantot šo metodi, pārliecinieties, ka telpa tiek vēdināta.

Rezultāts: 7 no 10

Tvaicēšana

Norādes: Vāciet ūdeni pot. Turiet vīna pudeli virs katla ar verdošu ūdeni 10 līdz 15 minūtes. Tvaiks ietekmē līmi un mīkstina marķējumu. Rūpīgi izņemiet etiķeti ar rokām.

Rezultāti: Pēc 25 minūtēm tvaicēšanas-10 aizmugurē, 15 priekšpusē - viena etiķete, kas noņemta ar gatavu pilnību. Tika atrastas tikai līmes atlikumu pēdas. Pārējā vīna pudele acīmredzot nebija gatava un tika sūtīta atpakaļ tvaikā (mēs iesakām izmantot pudelītes, kur ievietot makaronu pudelēs). Jo ilgāk tu tvaika, tīrāku mizu, lai gan pēc dažām 25 minūtēm ar noteiktu pīli Čīles Malbekā mēs bijām gatavi to izsaukt. Ja jūs meklējat, lai saglabātu etiķetes, tad tvaicēšana un cepšana ir ceļš. Ja jūs mēģināt plūst cauri, jūs labāk ar mērcēšanu. Tikai viena no trim pudelēm, kas mizu tīra, 30 minūtes tvaicējot.